· Christstollen ·

Imagine indisponibilă pentru Christstollen

~ Christstollen - cozonac ~

Christstollen este esența Crăciunului german, un cozonac festiv cu o istorie bogată, adus cu pasiune în brutăria noastră. Preparat dintr-un aluat dospit, este îmbogățit cu o abundență de fructe confiate (stafide aurii, coajă de portocală și lămâie), migdale bucăți și un mix secret de condimente aromatice, precum nucșoara. Secretul său constă în cantitatea generoasă de unt și untură, care îi conferă o textură inconfundabilă, și în stratul gros de zahăr pudră vanilat, ce îi dă aspectul său iconic de "copil înfășat" și îi asigură o conservare îndelungată.

Se savurează cel mai bine în perioada Adventului și a Crăciunului, tăiat în felii subțiri, alături de o cană de ceai, cafea sau vin fiert.

Disponibilitate sezonieră neprecizată.

Preț: 135,00 Lei / pe Kilogram (500g)

Disponibilitate sezonieră neprecizată.

  • Făină de grâu
  • Lapte
  • Drojdie
  • Migdale bucăți
  • Coajă de lămâie confiată
  • Coajă de portocală confiată
  • Zahăr, Zahăr pudră vanilat
  • Pastă de lămâie
  • Nucșoară, Stafide aurii
  • Rom, Apă
  • Sare de mare iodată
  • Unt 82% grăsime, Untură
  • Mix de condimente pentru cozonac

(Valori estimate per porție/100g)

  • Valoare energetică (kj/kcal): 1479,3 / 354,8
  • Grăsimi: 21,1 g
  • Acizi grași saturați: 11 g
  • Glucide: 33,1 g
  • Zaharuri: 25,6 g
  • Proteine: 4,6 g
  • Sare: 0,15 g
  • Alergeni: Gluten, Lapte, Drojdie, Migdale