· Käsekuchen ·

Käsekuchen imagine mare
Käsekuchen imagine mare
Käsekuchen imagine mare
Käsekuchen imagine mare
Käsekuchen imagine mare
Käsekuchen thumbnail
Käsekuchen thumbnail
Käsekuchen thumbnail
Käsekuchen thumbnail
Käsekuchen thumbnail

~ Prăjitură cu Brânză ~

Käsekuchen este varianta germană a cheesecake-ului, distinctă prin utilizarea unei brânze fine de vaci, ce îi conferă o textură mai ușoară și mai puțin densă, dar extrem de cremoasă, comparativ cu cheesecake-ul american. Baza este un aluat fraged, Mürbeteig, care completează perfect umplutura. Prăjitura este simplă, dar poate fi subtil aromatizată cu lămâie și vanilie, aducând un gust reconfortant și familiar. Este o delicatesă atemporală, apreciată pentru echilibrul său de arome și prospețime.

Käsekuchen este delicios servit rece, ca atare, sau îmbogățit cu un topping de fructe proaspete sau sos de fructe. În Germania, se savurează în mod tradițional la "Kaffee & Kuchen", ritualul de după-amiază de la ora 4, alături de o cafea fierbinte.

Disponibilitate sezonieră neprecizată.

Preț: 12,00 Lei / buc (160g)

Disponibilitate sezonieră neprecizată.

  • Brânză de vaci fină
  • Făină de grâu (pentru blat)
  • Zahăr
  • Unt
  • Ouă
  • Lapte
  • Amidon de porumb
  • Coajă de lămâie
  • Drojdie
  • Sare de mare iodată
  • Zahăr vanilat

(Valori estimate per porție/100g)

  • Valoare energetică (kj/kcal): 1105,5 / 263,3
  • Grăsimi: 10,4 g
  • Acizi grași saturați: 6,6 g
  • Glucide: 32,5 g
  • Zaharuri: 14,5 g
  • Proteine: 9,5 g
  • Sare: 0,8 g
  • Alergeni: Gluten, Drojdie, Ouă, Lapte