· Pfauenauge ·
~ Ochi de Păun ~
Pfauenauge, sau "Ochi de Păun", este un biscuit tradițional german, o specialitate artizanală preparată cu migală din aluat fraged, bogat în unt. Numele său provine de la forma distinctivă, cu o "fereastră" centrală care dezvăluie o umplutură generoasă de gem roșu, de obicei de căpșuni sau zmeură. Finisat cu un strat delicat de zahăr pudră, acest biscuit oferă o combinație perfectă de textură fină și gust dulce-acrișor, fiind un răsfăț clasic pentru orice moment al zilei.
Savurați Pfauenauge ca o gustare delicioasă alături de cafea sau ceai. Este desertul perfect după o masă ușoară sau o opțiune dulce pentru micul dejun, aducând un strop de eleganță și savoare în orice moment.
Disponibil în fiecare zi.
Preț: 8,00 Lei / buc (50g)
Disponibil în fiecare zi.
- Făină albă de grâu
- Unt
- Zahăr (pudră)
- Dulceață de fructe de pădure
- Ouă
- Coajă de lămâie
- Sare de mare
- Lapte
(Valori estimate per porție/100g)
- Valoare energetică (kj/kcal): 2233,4 / 533,2
- Grăsimi: 25,8 g
- Acizi grași saturați: 15,9 g
- Glucide: 67,5 g
- Zaharuri: 33,5 g
- Proteine: 6,5 g
- Sare: 0,2 g
- Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte