· Kartoffelbrot ·
~ Pâine cu Cartofi ~
Kartoffelbrot este o pâine moale și aromată, inspirată din rețetele tradiționale germane, în care o parte din făină este înlocuită cu cartofi fierți și pasați. Acest adaos oferă un miez umed și delicat, o coajă subțire și o prospețime care durează mai multe zile.
Este alegerea perfectă pentru cei care caută o pâine fină, dar consistentă, potrivită atât pentru micul dejun cât și pentru mese ușoare. Mulți clienți o servesc prăjită, unsă cu unt sau acompaniată de supe. Tot mai populară este și în varianta modernă: cu hummus, felii de avocado și un strop de lămâie – o gustare sănătoasă și sățioasă.
Disponibil în fiecare Marți, Miercuri, Joi, Vineri și Sâmbătă.
Preț: 29,50 Lei / pe Kilogram (550g)
Disponibil în fiecare Marți, Miercuri, Joi, Vineri și Sâmbătă.
- Făină De Grâu
- Cartofi (Fierți Și Pasați)
- Apă
- Sare De Mare Iodată
- Drojdie
- Ulei De Măsline
(Valori estimate per porție/100g)
- Valoare Energetică (kj/kcal): 916,0 / 216,7
- Grăsimi: 4,6 g
- Acizi Grași Saturați: 0,6 g
- Glucide: 36,5 g
- Zaharuri: 0,8 g
- Proteine: 6,1 g
- Sare: 1 g
- Alergeni: Gluten, Drojdie