· Schrotkerndl ·

Imagine indisponibilă pentru Schrotkerndl

~ Pâine de secară aromată cu anason ~

Schrotkerndl este o pâine artizanală robustă, cu rădăcini adânci în tradiția germană, perfectă pentru cei ce apreciază gusturile autentice și beneficiile sănătoase ale secarei. Preparată preponderent din făină integrală de secară și îmbogățită cu semințe de floarea soarelui, această pâine densă și umedă se distinge prin aroma sa unică de anason. Coaja crocantă completează miezul profund aromat, oferind o experiență culinară memorabilă. Este o pâine sățioasă, ideală pentru o alimentație echilibrată.

Disponibil în fiecare Joi.

Disponibil în fiecare Joi.

  • Făină de secară 80%
  • Făină de grâu 20%
  • Maia
  • Apă
  • Boabe sparte de secară
  • Semințe de floarea soarelui
  • Sare de mare iodată
  • Drojdie
  • Anason

(Valori estimate per porție/100g)

  • Valoare energetică (kj/kcal): 1038,5 / 246,1
  • Grăsimi: 2,5 g
  • Acizi grași saturați: 0,3 g
  • Glucide: 44,8 g
  • Zaharuri: 0,7 g
  • Proteine: 7,3 g
  • Sare: 1,1 g
  • Alergeni: Gluten, Drojdie, Semințe