Nucile, pe lângă efectele lor nebănuite pe termen lung și scurt pentru sănătate, sunt și prietenoase cu toate gusturile, căci nucile iubesc și ce e dulce și ce e sărat. La Brot Manufactur facem Nusskanten, o pâine aromată și aurie, din grâu și secară, cu nuci, fabuloasă în combinație cu brânzeturi.

Este bună de servit 3-4 zile şi o găsiți în zilele de marţi şi joi la noi în brutărie.


Ingrediente (în ordinea participării la produsul final):
- făină de grâu 80%
- făină de secară integrală 20%
- maia
- apă
- nuci
- sare de mare
- drojdie