După cum sugerează și numele, Landbrot ("pâine țărănească" sau "pâine de casă" în germană), este o pâine tradițională nemțească, una neutră, de zi cu zi, ce se poate servi cu mâncăruri sărate sau dulci, căci nu are un gust pregnant care să modifice gustul mâncării.

Este bună de servit 2-3 zile şi o găsiți zilnic la noi în brutărie.


Ingrediente (în ordinea participării la produsul final):
- făină de grâu 80%
- făină de grâu spelta integrală 20%
- maia
- apă
- sare de mare
- drojdie